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  • Foto do escritorMenina da Cozinha

Curso de Bolos Gelados

SAIBA COMO APROVEITAR A NOVA ONDA DOS BOLOS GELADOS ONDE VOCÊ PODE LUCRAR ATÉ 30% MAIS SEM AUMENTAR SEUS CUSTOS

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Vender bolos gelados todos os dias é realmente possível?


Muitas pessoas tentam entrar no mundo da confeitaria, mas se frustram logo nos primeiros dias


É um monte de receita que se vê por aí que não dá certo.


Ficam confusas com tanta informação bagunçada na internet


Sofrem pressão da família, porque eles não apoiam


Mas eu posso te afirmar que com essas receitas que são super fáceis de fazer, de uma forma muito mais rápida, você já pode começar a divulgar hoje e já começar o seu negócio na cozinha da sua casa.


O QUE VOCÊ VAI APRENDER NO CURSO DE BOLOS GELADOS?

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Não é só Bolos Gelados Você aprenderá receitas campeãs de vendas e um caminho para conseguir transformar a confeitaria em um negócio lucrativo e poder viver disso


Veja um pouco do Conteúdo


MASSAS CORINGAS

  • Introdução Sobre Massas

  • Massa de Cenoura (método direto)

  • Massa Pão de Ló (método direto)

  • Massa Base de Rocambole

  • Massa Red Velvet

  • Massa Branca

  • Massa Pão De Mel

  • Massa de Maracujá

  • Massa de Cocô

RECHEIOS

  • Recheio Creme Base Branco

  • Recheio Base Brigadeiro Branco

  • Recheio Base Brigadeiro Preto

  • Recheio de Chocolate para Rocambole

  • Mousse de Chocolate

  • Mousse de Chocolate Branco

  • Compota de Abacaxi

GELÉIAS

  • Geléia de Frutas Amarelas

  • Geléia de Morango (Premium)

  • Resultados das Geléias

CALDAS

  • Introdução Sobre Caldas

  • Calda Cremosa Para Banhar Bolos

MONTAGEM DE BOLOS

  • Montagem Bolo de Cenoura

  • Montagem Bolo de Maracujá com Creme de Champegne e Gelé de Frutas Amarelas

  • Montagem Bolo Gelado de Ferrero Rocher

  • Montagem Bolo Gelado Olho de Sogra

  • Montagem Bolo Pão De Mel

  • Montagem Bolo Prestígio

  • Montagem Bolo Rafaello

  • Montagem Bolo Red Velvet - Recheio Cream Cheese

  • Montagem Bolo Gelado Sensação

  • Montagem Bolo Kinder Bueno

E MUITO MAIS...


Sim, Tem Bônus!


Para você dar um passo além na confeitaria! Inscreva-se agora mesmo e receba também:

  • 🎁 BÔNUS 1: 9 Super aulas de Rocamboles

  • 🎁 BÔNUS 2: 7 Super aulas de Brownies

  • 🎁 BÔNUS 3: 3 Planilhas de Precificação

  • 🎁 BÔNUS 4: Aulas do Evento de Bolos Gelados

  • 🎁 BÔNUS 5: Fotos Profissionais para Divulgar

  • 🎁 BÔNUS 6: Tags Personalizadas para você imprimir


AINDA TEM MAIS…

  • AULAS GRAVADAS: Para você ver e rever quantas vezes quiser.

  • SUPORTE: Você poderá tirar todas as suas dúvidas, que serão respondidas diretamente pela professora na própria plataforma do curso.

  • COMUNIDADE FACEBOOK: Você terá acesso ao grupo fechado de alunas no facebook, onde poderá compartilhar suas dúvidas e resultados!

Seja Reconhecida


Ao concluir o curso de bolos gelados, você receberá o seu certificado personalizado com seu nome e assinado pela chef Isis Alvarez, com a merecida aprovação de competência, pronto para ser impresso e exposto em sua confeitaria!

QUEM É ÍSIS ALVAREZ?

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Ísis Alvarez, se formou em Gastronomia em 2003 e logo em seguida mergulhou de cabeça no mundo da confeitaria.


Fora do país, aprimorei meus conhecimentos na Lenôtre, uma das principais escolas de gastronomia de Paris, me especializando também em Barcelona (Espanha) Florença(Itália).


A partir de vários pedidos de aulas e receitas, comecei então a formar turmas com variados cursos de confeitaria na região.


Ao mesmo tempo, comecei a oferecer minhas aulas ONLINE, gravando cursos completos e com suporte, para que todos os que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos consigam com esta facilidade.


Esse método já ajudou mais de 4 mil pessoas a se tornarem boleiras de sucesso no mercado.

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