top of page
  • Foto do escritorMenina da Cozinha

Pudim 4 Leites com Calda de Morango

O pudim é uma das sobremesas mais famosas que eu conheço e que sempre marca presença nas festas de família. Hoje eu vou te ensinar como preparar um pudim diferente e super rápido, sem ovo e sem forno.


É o Pudim 4 Leites com Calda de Morango, que além de lindo fica um espetáculo de gostoso para você fazer bonito em qualquer ocasião.


Veja também:


Pudim 4 Leites com Calda de Morango

pudim-de-4-leites-com-calda-de-morango
Receitas Dika da naka

Ingredientes do Pudim 4 Leites com Calda de Morango

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 1 garrafa de leite de coco (200ml)

  • 2 copos (tipo requeijão) de leite (500ml)

  • 2 copos (tipo americano) de leite em pó

  • 2 envelopes de gelatina sem sabor em pó incolor (24g)

  • 10 colheres (sopa) de água (150ml)

Calda de Morangos

  • 2 caixas de morangos

  • 1 copo (tipo americano) de açúcar

  • suco de ½ limão

Preparo do Pudim 4 Leites com Calda de Morango


No liquidificador coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó e o leite. Bata tudo muito bem e reserve.


Na vasilha com água em temperatura ambiente hidrate a gelatina em pó sem sabor. Dissolva em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos.


Junte a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata mais um pouco. Despeje na forma de 20cm de diâmetro, untada com manteiga e passada na água.


Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar firme.


Preparo da Calda


Na panela coloque os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Misture e leve ao fogo baixo até borbulhar.


Assim que começar a borbulhar, deixe mais alguns minutos para ganhar constância. Retire do fogo e deixe esfriar.


Desenforme o pudim e finalize com a calda de morango.


Rendimento: 8 porções

142 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

Komentar

Dinilai 0 dari 5 bintang.
Belum ada penilaian

Tambahkan penilaian
bottom of page