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  • Foto do escritorMenina da Cozinha

Recheio de Leite Condensado Cremoso

Recheio cremoso e consistente com um sabor delicioso de leite condensado. É um recheio coringa, tem uma textura perfeita, cremosa e aveludada, que você pode usar em diversas preparações como por exemplo: rechear bolos, bolos de pote, trufas, bombons, ovo de páscoa, tortas, sobremesas ou comer de colher mesmo que é o meu preferido.


Recheio de Leite Condensado Cremoso

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Dika da Naka

Ingredientes do Recheio de Leite Condensado Cremoso

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 1 copo (tipo Americano) de leite integral (200ml)

  • 2 gemas

  • ¼ xícara (chá) de leite em pó

  • 1 colher (sopa)de manteiga (20g)

Modo do Preparo do Recheio de Leite Condensado Cremoso


Em uma panela coloque o leite condensado e o leite em pó, misture até que fique homogêneo.


Junte a manteiga, as gemas passadas pela peneira e o leite integral. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até ficar cremoso.


Assim que começar a borbulhar, continue misturando por mais 5 minutos. Retire do fogo, transfira para outra vasilha, cubra com um plástico em contato e deixe esfriar.


Pronto para usar.


Rendimento: 450g aprox.


Validade: 7 dias armazenado em geladeira.

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