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  • Foto do escritorMenina da Cozinha

Recheio Trufado de Chocolate

Com um sabor intenso de chocolate, esse recheio trufado de chocolate possui uma textura bem cremosa e muito gostosa, perfeito para cobrir e rechear bolos, bolos de pote, trufas, ovos de páscoa… você pode usar e abusar da criatividade e assim surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa!


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Recheio Trufado de Chocolate

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DIKA DA NAKA

Ingredientes do Recheio Trufado de Chocolate

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 1 caixa de creme de leite (200g)

  • 1 gema

  • ¼ xícara (chá) de leite (60ml)

  • 250g de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de Preparo do Recheio Trufado de Chocolate


Na panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gema passada pela peneira. Misture bem.


Leve em fogo baixo, mexendo sem parar até começar a borbulhar e ganhar consistência. Retire a panela do fogo e adicione o chocolate picado.


Misture bem até que derreta o chocolate por completo. Transfira para uma vasilha, cubra com um plástico em contato com o recheio e deixe esfriar.


Pronto para usar.


Rendimento: 700g aprox.


DIKA DA NAKA


Validade: 7 dias armazenado na geladeira.

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