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  • Foto do escritorMenina da Cozinha

Recheio Trufado de Maracujá

Com apenas 3 ingredientes simples, você vai ter um recheio e cobertura em ponto de bico para usar e abusar em diversas preparações. Seja em bolos, tortas, sobremesas… o resultado é maravilhoso!


Super refrescante e de sabor agradável, o recheio trufado de maracujá garante uma explosão de sabor que deixa a sua sobremesa muito mais gostosa e interessante.


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Recheio Trufado de Maracujá

recheio-de-maracuja-trufado
receita Dika da Naka

Ingredientes

  • 400g de chocolate branco

  • 100ml suco concentrado de maracujá

  • 150ml chantilly gelado

Modo de Preparo Para o Recheio Trufado de Maracujá


Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo a cada tempo até derreter por completo.


Junte o suco concentrado de maracujá e misture até que fique homogêneo. Leve para gelar por cerca de 2 horas.


Na batedeira coloque o chantilly bem gelado e bata até ficar firme. Junte a mistura trufada de maracujá e bata mais um pouco até que fique homogêneo.


Use como recheio ou cobertura.


Rendimento: 500g (aproximadamente)

  • Use como recheio de bolos, tortas, bolos no pote, pavês, sobremesas de travessa… ou use para cobrir e confeitar conforme a sua preferência.

  • Validade: 7 dias armazenado em pote com tampa, na geladeira.


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deliciasdavalconfe
May 05
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