top of page
  • Foto do escritorMenina da Cozinha

Tortas Doces Para Vender em Pedaços | Veja Como Lucrar o ano todo

Sabia que você pode lucrar o ano todo fazendo tortas doces para vender em pedaços? Então, foi pensando nisso que a Menina da Cozinha trouxe mais uma ideia de negocio.


Portanto, fazer tortas doces para vender em pedaços é uma forma tão simples e barata que você já pode começar agora mesmo, na cozinha da sua casa, comprando apenas os ingredientes e as embalagens.


O preço da torta doce em pedaço, varia de região para outra, aqui na minha cidade uma fatia de torta doce costuma ser vendida entre R$15 a R$20 reais dependendo do sabor.


Confira agora três receitas de tortas doces, e além disso eu preparei algumas dicas para te ajudar a ter sucesso fazendo tortas doces para vender. Confira!


Torta Banoffee

torta-banoffee
Receita Dika da naka

A torta banoffee é uma receita muito popular e gostosa e que esta super em alta no momento.


Ingredientes da massa

  • 300g de biscoito tipo maizena

  • 150g de manteiga ou margarina


Ingredientes do recheio da Torta Banoffee

  • Creme

  • 500 ml de leite

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 2 gemas passadas pela peneira

  • 1 lata de doce de leite

Ganache de chocolate

  • 100g de chocolate meio amargo

  • ½ caixa de creme de leite

  • 4 bananas tipo nanica

Ingredientes da cobertura

  • 200 ml de chantilly batido

  • chocolate em pó ou canela em pó para polvilhar a gosto

Preparo do Creme da Torta Banoffee


Na panela coloque o leite e dissolva bem o amido de milho. Junte as gemas passadas pela peneira e o doce de leite.


Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e cubra com um plástico em contato e deixe esfriar.


Preparo da Base da Torta Banoffee


No processador ou liquidificador coloque os biscoitos e bata bem até formar uma farofinha.


Junte a manteiga ou margarina derretida e bata mais um pouco. Despeje sobre uma forma de fundo falso de 25 cm de diâmetro.


E com o auxilio de uma colher modele a torta dando uma leve pressionada na base e na lateral da forma.


Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de uns 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.


Preparo da Ganache


Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundos mexendo a cada tempo para não queimar. Acrescente o creme de leite e misture bem.


Montagem da Torta Banoffee


Sobre a base da torta já fria despeje toda a ganache espalhando bem. Em cima da ganhache coloque todo o creme alisando bem sobre a torta.


Leve para a geladeira e reserve. Corte as bananas maduras em rodelas e acomode em cima da torta preenchendo bem.


Desenforme a torta e reserve. Na batedeira coloque o chantilly bem gelado e bata até ficar firme.


Decore a torta com o chantilly e polvilhe chocolate em pó ou canela em pó a gosto.


Torta Mousse de Maracujá

torta-mousse-de-maracuja
Receita Dika da naka

Torta mousse de maracujá é de arrancar suspiros com seu sabor leve, refrescante e aroma delicioso! É tão fácil de fazer e leva pouquíssimos ingredientes que nem dá trabalho. Rapidinho fica pronto. E o resultado é simplesmente maravilhoso e faz bonito em qualquer ocasião!


Ingredientes da Base da Torta Mousse de Maracujá

  • 1/2 pacote de biscoito tipo maizena (100 g)

  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida (80 g)

  • 1 pacote de biscoito tipo tortinha de maracujá (160 g)

Ingredientes da Mousse

  • 2 latas de leite condensado

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 1 copo (americano) de suco de maracujá (200 ml)

Cobertura

  • 100 ml de chantilly batido

Calda

  • 1/2 xícara (chá) suco de maracujá

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (chá) de amido de milho

Preparo da Base da Torta Mousse de Maracujá


No processador ou liquidificador coloque os biscoitos os biscoitos tipo maisena e bata até formar uma farofa.


Junte a manteiga derretida e bata mais um pouco até formar uma farofa úmida. Em uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo falso acomode a farofinha úmida formando a base da torta dando uma leve pressionada com as costas de uma colher.


Nas laterais da forma acomode os biscoitos tipo tortinha sabor maracujá virada para fora. Reserve.


Preparo da Mousse


No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até ficar bem cremoso.


Despeje a mousse na forma e leve a geladeira por cerca de umas 4 horas ou de um dia para o outro.


Preparo da Cobertura


Na batedeira coloque o preparo pronto para chantilly bem gelado e bata até ficar bem firme.


Transfira para uma manga de confeitar com o bico 1 m da Wilton.


Desenforme a torta e confeite com o chantilly. Reserve.


Preparo da Calda


Na panela coloque o suco de maracujá, o açúcar e o amido de milho. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.


Retire do fogo, deixe esfriar bem e decore com gotas em cima da torta. Leve novamente a geladeira.


Sirva gelado.


TORTA DE LIMÃO SIMPLES E FÁCIL

torta-de-limao
Receita Dika da Naka

Eu amo torta de limão, a textura o aroma são perfeitos! Essa que eu te ensino hoje é muito simples, fácil de fazer e você vai poder aproveitar aí na sua casa, fazer para vender ou impressionar os amigos e a família nas suas festas!!!


Ingredientes da Torta de Limão

  • 1 pacote de biscoito (tipo maizena) 100 g)

  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina ( 80 g)

  • 2 latas de leite condensado

  • 2 caixas de creme de leite

  • 1 xícara (chá) de suco de limão coado

  • Raspas de limão a gosto

  • 2 pacotes de biscoito tipo tortinha sabor limão

  • 200 ml de chantilly

  • Para decorar raspas de limão

Modo de preparo da Torta de Limão


Coloque no processador ou no liquidificador os biscoitos tipo maisena, bata até formar uma farofa.


Junte a manteiga derretida e bata mais um pouco até formar uma farofa úmida.


Em uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo falso acomode a farofinha úmida formando a base da torta dando uma leve pressionada com as costas de uma colher.


Nas laterais da forma acomode os biscoitos tipo tortinha sabor limão virada para fora. Reserve.


No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até ficar bem cremoso. Despeje todo o recheio na forma.


Leve a geladeira por cerca de umas 6 horas ou de um dia para o outro.


Na batedeira coloque o preparo pronto para chantilly bem gelado e bata até ficar bem firme.


Transfira para uma manga de confeitar com o bico 1 m da Wilton. Reserve. Retire a torta da geladeira e desenforme.


Confeite em cima de toda a torta com o chantilly e raspas de limão. Leve novamente a geladeira.


Sirva gelado.


VENHA CONHECER O INCRÍVEL CURSO DE TORTAS DE VITRINE, E APRENDA AGORA RECEITAS EXCLUSIVAS!


Curso com vídeo aulas e apostila com receitas por apenas: R$ 19,90


Dicas Para te a ajudar ter sucesso Fazendo tortas doces para vender

tortas-para-vender-em-pedacos

Para te ajudar a ter um negocio lucrativo fazendo tortas doces para vender, separei algumas dicas que considero importantes para iniciar seu negocio com pé direito.


Capriche na Aparência e no Sabor


Não adianta nada fazer um sabor incrível e não despertar o desejo do seu cliente de comprar, então capriche na aparência da suas tortas doces.

Sabe aquelas tortas, quando você vai naquelas docerias e da vontade de comer tudo? Então, as suas tortas doces para vender tem que ter essa sensação.

Mais não é só a sensação que seu cliente deve ter, mais na hora que provar também sentir aquele incrível sabor.


Então na hora de comprar os ingredientes, compre ingredientes de qualidade.

Esse é um ponto fundamental para ter sucesso no seu negocio.

Portanto, procure comprar ingredientes que tenha um custo beneficio, assim você não precisa gastar muito e vai ter um produto de qualidade para entregar seu cliente.


Não pense somente no lucro, pense também na experiência que seu cliente vai ter provando sua fatia de torta.

Você consegue comprar produtos com bom preços em mercados atacadistas.


Embalagens para tortas doces para vender em pedaços


E na hora de escolher a embalagem para vender tortas doces em pedaços, a melhor opção é aquelas embalagens de plástico individual que serve tanto para tortas como também para Fatias de Bolos.


Cada uma delas deve custar em media R$0,50 centavos.


A embalagem é seu cartão de visita, além de mostrar cuidado na hora de fazer a entrega, também é uma forma para divulgar seu negocio.


Por que na embalagem você coloca o nome da sua marca, seu numero de contato e também seu Instagram.

Além disso, esqueça de colocar o sabor da torta, e a data de produção e validade. Isso também é muito importante.


Inove nos sabores de tortas doces


Ter uma variedade de sabores de tortas doces é um sinal de mais cliente.


Mais se você tiver começando, recomendo começar apenas com 2 ou 3 sabores, assim você vai conseguir vender tranquilamente sem gastar muito e não sair no prejuízo.


Os sabores de tortas doces que costuma vender mais são: Torta de limão, maracujá, chocolate com morango, paçoca, prestigio, torta de leite ninho e chocolate.

Além disso, não tenha medo de inovar e testar novos sabores.


Como Vender Tortas doces


Se você tiver começando seu negocio, uma das melhores formas de vender tortas doces é divulgando nas redes sociais.


Você pode divulgar nos grupos do Facebook da sua cidade, criar um perfil no Instagram, divulgar nos status do seu WhatsApp.


Além disso, outra forma de vender tortas doces é através de aplicativos de delivery, por exemplo: Ifood, Rappi, Uber Eats... entre outros


Além dessas formas de divulgação, você também pode fazer tortas doces para aniversario que também é uma excelente ideia.


Comece agora mesmo Fazer Tortas Doces Para Vender


Agora que você já sabe por onde começar a fazer tortas doces para vender em pedaços, que tal colocar em pratica e começar logo seu negocio?


Espero que tenha gostado de todas as dicas e receitas. E se ficou alguma duvida deixe nos comentários, que terei o prazer de responder.


Super Abraço!

1.491 visualizações1 comentário

Posts recentes

Ver tudo

1 Comment

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
Maria Josiane Gomes Pereira
Maria Josiane Gomes Pereira
Mar 12

Nossa amei as dicas.

Like
bottom of page